Maltodextrin v Maně

Dobrý den, pane Sládku,

děkujeme Vám za Váš podnět. Kolegové z R&D oddělení se neustále snaží o to, aby složení Many bylo co nejlepší a neustále se ho snaží zdokonalovat. Řídí se nejen doporučeními světových zdravotnických organizací, ale sledují současné trendy ve výživě a výsledky nejnovějších klinických studií v této oblasti.
Během vývoje Many bylo samozřejmě testováno sladidel víc, aby bylo vybráno právě to, které bude svými vlastnostmi co nejvhodnější. Na toto téma je zde rovněž vedena rozsáhlá diskuze. Mezi testovanými byla i stévie, která ovšem nevyšla z testování lépe než současně používaná sukralóza. V jejich porovnání má stévie poloviční sladivost, a přes to, že se jedná o sladidlo přírodní, není našemu tělu o nic víc vlastní. Často se s takovým typem sladidel nese neobvyklý a příliš dlouhotrvající vjem sladkosti, který spoustě lidem není příjemný. Jak jsme již zmiňovali dříve, nositelé chuti v Maně jsou již samotné suroviny a sladidlo je přidáváno pouze v opravdu minimálním množství pro docílení sjednocení a zjemnění chutí již přítomných surovin. Proto je v našem případě vhodné sladidlo o co nejvíce neutrální chuti. Sukralóza je navíc tepelně stabilnější, a proto je o to více vhodná při výrobě našeho ManaDrinku technologií UHT.
Nicméně, rozhodně nestojíme na místě a zlepšováním složení Many ve všech směrech se neustále zabýváme. I proto jsme rádi za jakoukoli zpětnou vazbu od našich zákazníků, které si moc vážíme. Takové myšlenky se k našim kolegům z R&D oddělení vždy jistě dostanou a mají tak možnost se nad nimi zamyslet, pokud tak dosud ještě neudělali.

S pozdravem a přáním pěkného dne,
Nikola a Tým Mana